Khi tôm nuôi bắt đầu có hiện tượng xoay vòng bất thư�ng, đây có thể là dấu hiệu cảnh báo các yếu tố môi trư�ng hoặc bệnh lý ảnh hưởng đến sức kh�e của tôm. Việc phát hiện và xử lý kịp th�i tình trạng này giúp bảo vệ đàn tôm và tránh thiệt hại lớn cho ngư�i nuôi. Cùng tìm hiểu nguyên nhân và cách xử lý hiện tượng này trong bài viết dưới đây.

Các nguyên nhân chủ yếu gây ra hiện tượng tôm bị xoay vòng

Hiện tượng tôm bơi xoay vòng bất thư�ng là một tín hiệu cảnh báo quan tr�ng trong nuôi trồng thủy sản, liên quan đến ba nguyên nhân chính: hội chứng hoại tử gan tụy cấp (AHPND), ngộ độc từ sứa, và nhiễm virus hoại tử cơ (IMNV). Việc phân tích sâu từng nguyên nhân không chỉ giúp ngư�i nuôi phát hiện sớm các vấn đ� mà còn xây dựng chiến lược xử lý hiệu quả, giảm thiểu thiệt hại.

Hội chứng hoại tử gan tụy cấp

Há»™i chứng hoại tá»­ gan tụy cấp (AHPND), hay còn gá»�i là há»™i chứng tôm chết sá»›m (EMS), được gây ra bởi vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus mang gen Ä‘á»™c tố. Ä�ây là má»™t trong những bệnh nghiêm trá»�ng nhất, tấn công trá»±c tiếp vào gan tụy – cÆ¡ quan giữ vai trò then chốt trong tiêu hóa và chuyển hóa năng lượng. Tôm mắc bệnh thÆ°á»�ng giảm ăn, bÆ¡i yếu, tụ tập gần bá»� ao, vá»›i biểu hiện gan tụy sÆ°ng nhÅ©n, nhạt màu hoặc teo nhá»�. Khi bệnh tiến triển, chức năng gan tụy suy giảm nghiêm trá»�ng, ảnh hưởng trá»±c tiếp đến hệ thần kinh và cÆ¡ bắp, gây ra hiện tượng bÆ¡i xoay vòng. Nếu không được can thiệp kịp thá»�i, bệnh có thể dẫn đến thiệt hại đáng kể cho cả vụ nuôi.

Ngộ độc từ sứa

Ngộ độc từ sứa là một nguyên nhân khác gây hiện tượng tôm bơi bất thư�ng. Sứa nước tiết ra chất nhầy và độc tố làm ô nhiễm môi trư�ng ao nuôi. Khi tôm tiếp xúc hoặc hít phải các chất này qua mang, hệ thần kinh và hô hấp bị tổn hại nghiêm tr�ng, dẫn đến tình trạng ngộ độc cấp tính. Tôm bị nhiễm độc thư�ng bơi xoay vòng, nhảy lên mặt nước và chết hàng loạt. Ngộ độc sứa thư�ng xảy ra bất ng�, đặc biệt ở những vùng có mật độ sứa cao hoặc khi công tác quản lý ao nuôi không đảm bảo.

Nhiá»…m virus

Cuối cùng, nhiễm virus hoại tử cơ (IMNV) cũng là một nguyên nhân phổ biến, đặc biệt trên tôm thẻ chân trắng từ 45 ngày tuổi trở lên. Virus này gây tổn thương nghiêm tr�ng cho mô cơ và hệ thần kinh, dẫn đến các triệu chứng như giảm ăn, bơi l� đ�, cơ thể xuất hiện mảng đục, và hiện tượng bơi xoay vòng. Virus gây rối loạn chức năng cơ bắp, khiến tôm mất kiểm soát vận động. Tỷ lệ tử vong cao do IMNV gây tổn thất lớn v� sản lượng và lợi nhuận, làm ngư�i nuôi gặp nhi�u khó khăn trong việc duy trì hoạt động sản xuất.

Làm thế nào để phòng ngừa tôm bị xoay vòng hiệu quả?

�ể ngăn chặn các rủi ro ti�m tàng trong nuôi tôm, cần triển khai các giải pháp đồng bộ, tập trung vào quản lý môi trư�ng, lựa ch�n con giống chất lượng cao, cải tiến kỹ thuật nuôi, nâng cao kiến thức chuyên môn và thực hiện các biện pháp phòng ngừa dịch bệnh một cách chặt chẽ.

Quản lý môi trư�ng ao nuôi

Duy trì chất lượng nước ổn định

Kiểm soát chặt chẽ các thông số nhÆ° pH (7.5 – 8.5), Ä‘á»™ kiá»�m (80 – 120 mg/L CaCO₃), nhiệt Ä‘á»™ (28 – 30°C) và hàm lượng oxy hòa tan (>5 mg/L). Sá»± cân bằng này là ná»�n tảng cho sức khá»�e và sá»± phát triển ổn định của tôm.

Thay nước và xử lý định kỳ

Thực hiện thay nước có kế hoạch, kết hợp với các chế phẩm vi sinh để xử lý chất hữu cơ và giảm thiểu các hợp chất độc hại như amoniac, nitrit. �i�u này đảm bảo môi trư�ng ao nuôi luôn sạch và ổn định.

Kiểm soát mật độ nuôi

Giữ mật Ä‘á»™ nuôi hợp lý (60 – 100 con/m² đối vá»›i tôm thẻ chân trắng) nhằm giảm căng thẳng cho tôm và ngăn ngừa lây lan dịch bệnh.

Sử dụng tôm giống chất lượng cao

Ưu tiên các cơ sở sản xuất giống đạt chứng nhận và đảm bảo không nhiễm bệnh nguy hiểm như virus đốm trắng (WSSV) hoặc hội chứng tôm chết sớm (EMS).

Sử dụng các phương pháp xét nghiệm hiện đại như PCR để phát hiện sớm các mầm bệnh ti�m ẩn, đảm bảo giống thả nuôi đạt tiêu chuẩn an toàn.

Cải thiện kỹ thuật nuôi

Sử dụng thức ăn chất lượng cao, đi�u chỉnh lượng thức ăn theo từng giai đoạn phát triển và nhu cầu thực tế của tôm để tránh lãng phí và ô nhiễm môi trư�ng ao. Thêm các vi chất như vitamin C, E, khoáng chất và men vi sinh vào khẩu phần ăn nhằm tăng cư�ng hệ miễn dịch và hỗ trợ quá trình lột xác.

Theo dõi sát sao chu kỳ lột xác, cung cấp đầy đủ khoáng chất thiết yếu như canxi và magie để giúp tôm hình thành lớp v� mới b�n chắc.

Nâng cao kiến thức và đào tạo chuyên môn

Tham gia các chương trình đào tạo và hội thảo chuyên ngành để h�c h�i những kỹ thuật mới nhất trong nuôi tôm và quản lý dịch bệnh. Tạo diễn đàn hoặc nhóm liên kết giữa các hộ nuôi tôm để trao đổi kinh nghiệm và giải quyết các vấn đ� chung.

Phòng ngừa và kiểm soát bệnh tật

Quan sát kỹ lưỡng hành vi, màu sắc và tình trạng sức kh�e để phát hiện sớm các dấu hiệu bất thư�ng.

Giới hạn ngư�i và phương tiện ra vào khu vực nuôi, khử trùng các thiết bị trước khi sử dụng để ngăn ngừa sự lây nhiễm từ bên ngoài.

Sử dụng các chế phẩm sinh h�c để kiểm soát vi khuẩn gây bệnh, giảm thiểu sự phụ thuộc vào kháng sinh và hạn chế nguy cơ kháng thuốc.

�p dụng một cách nghiêm túc và đồng bộ các giải pháp trên không chỉ giúp giảm thiểu rủi ro mà còn tăng năng suất, chất lượng sản phẩm và hướng đến phát triển ngh� nuôi tôm theo hướng b�n vững. �ây chính là n�n tảng để ngành thủy sản duy trì sức cạnh tranh và đáp ứng các yêu cầu khắt khe từ thị trư�ng trong và ngoài nước.

Mặc dù còn nhi�u khó khăn, nhưng ngành nuôi tôm Việt Nam vẫn đang sở hữu những ti�m năng phát triển rất lớn. Với sự nỗ lực không ngừng của các nhà khoa h�c, doanh nghiệp và chính phủ, chúng ta hoàn toàn có thể khắc phục tình trạng tôm xoay vòng bất thư�ng, nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm, góp phần đưa tôm Việt Nam chinh phục thị trư�ng thế giới.

�ể nắm bắt những cơ hội và giải pháp mới nhất cho ngành nuôi tôm, triển lãm Aquaculture Vietnam 2026 sẽ là một sự kiện không thể b� qua.

Chinh phục tương lai ngành thủy sản tại Aquaculture Vietnam 2026

Aquaculture Vietnam 2026, diễn ra từ ngày 11 đến 13 tháng 3 năm 2026 tại Trung tâm Hội chợ & Triển lãm Sài Gòn (SECC), sẽ là sự kiện tr�ng điểm, thu hút doanh nghiệp, nhà đầu tư và chuyên gia trong ngành thủy sản, nhằm thúc đẩy sự phát triển b�n vững và hội nhập quốc tế cho ngành thủy sản Việt Nam. �ây là cơ hội để:

• Xây dá»±ng và phát triển mối quan hệ đối tác chiến lược thông qua chÆ°Æ¡ng trình Match & Meet, nÆ¡i các doanh nghiệp có thể gặp gỡ, kết nối và hợp tác trá»±c tiếp.
• Mở rá»™ng quan hệ quốc tế, đặc biệt vá»›i các đối tác nhập khẩu, giúp tiếp cận các thị trÆ°á»�ng toàn cầu, tìm kiếm cÆ¡ há»™i xuất khẩu và nâng cao khả năng cạnh tranh.
• Tham gia vào các há»™i thảo chuyên sâu, nÆ¡i các chuyên gia hàng đầu sẽ chia sẻ kiến thức và cập nhật những xu hÆ°á»›ng phát triển má»›i nhất trong ngành.
• Khám phá các giải pháp công nghệ tiên tiến, giúp tối Æ°u hóa quy trình sản xuất, giảm thiểu chi phí và tăng trưởng lợi nhuận.
• Trải nghiệm trá»±c tiếp các sản phẩm và dịch vụ má»›i từ những nhà cung cấp uy tín, đồng thá»�i tìm hiểu vá»� các cải tiến nổi bật trong ngành thủy sản.

Ngoài việc tạo ra cơ hội giao thương, Aquaculture Vietnam 2026 còn là sự kiện quan tr�ng thể hiện cam kết của ngành thủy sản trong việc hỗ trợ cộng đồng. Triển lãm sẽ tạo đi�u kiện thuận lợi cho các hộ chăn nuôi từ Việt Nam và Campuchia tham gia, góp phần nâng cao sự hiểu biết và cải tiến kỹ thuật cho ngành.

Bạn là chủ doanh nghiệp thủy sản? Bạn muốn tìm kiếm đối tác mới, cập nhật công nghệ hiện đại? Aquaculture Vietnam 2026 là sự kiện dành cho bạn. �ăng ký ngay để khám phá những cơ hội vô tận!

�ăng ký trưng bày: https://www.aquafisheriesexpo.com/dat-gian-hang/

————————–

Box thông tin:

• Ä�ặt Gian Hàng: Ms. Sophie Nguyen – [email protected]
• Há»— Trợ Tham Quan: Ms. Phuong – [email protected]
• Há»— Trợ Truyá»�n Thông & Marketing: Ms. Anita Pham – [email protected]

Trong bức tranh phục hồi kinh tế hậu đại dịch và biến động toàn cầu, ngành tôm Việt Nam vẫn cho thấy sức bật mạnh mẽ và vai trò trụ cột trong xuất khẩu thủy sản quốc gia. Với năng lực sản xuất ngày càng được nâng cao, cơ cấu sản phẩm chuyển dịch hợp lý và chiến lược phát triển b�n vững, tôm Việt Nam đang từng bước khẳng định vị thế vững chắc trên thị trư�ng quốc tế.

N�n tảng tăng trưởng vững chắc từ vùng nuôi tr�ng điểm

Tôm tiếp tục là mặt hàng xuất khẩu chủ lực của ngành thủy sản Việt Nam, đóng góp khoảng 35-40% tổng giá trị xuất khẩu thủy sản hàng năm. Với vùng nuôi trải dài từ Bắc đến Nam, khu vực �ồng bằng sông Cửu Long giữ vai trò trung tâm, chiếm 91.7% diện tích nuôi tôm cả nước. �ây là n�n tảng vững chắc để ngành tôm Việt Nam đáp ứng nhu cầu của thị trư�ng toàn cầu.

Tính đến cuối năm 2024, tổng diện tích nuôi tôm cả nước đạt 749.700 ha, trong đó:

• Tôm sú: 628.800 ha (tăng 1,1% so vá»›i năm 2023)
• Tôm thẻ chân trắng: 121.000 ha (tăng 5% so vá»›i năm 2023)
• Các tỉnh nuôi trá»�ng Ä‘iểm: Cà Mau, Bạc Liêu, Sóc Trăng, Kiên Giang, Bến Tre và Trà Vinh – chiếm 91,7% diện tích cả nÆ°á»›c

Trong 6 năm qua, diện tích nuôi tôm tăng trung bình 5%/năm, sản lượng tăng 8,4%/năm – chủ yếu nh� năng suất tôm thẻ chân trắng được cải thiện đáng kể. Sản lượng tôm thẻ đã tăng 82% chỉ sau 5 năm, tương đương tốc độ tăng trưởng 13%/năm, trong khi sản lượng tôm sú giảm trung bình 1,5%/năm, giảm tổng cộng 8% sau 6 năm.

Cơ cấu sản phẩm chuyển dịch hợp lý

Cùng với sự tăng trưởng sản lượng, xuất khẩu tôm thẻ chân trắng ngày càng chiếm ưu thế, với mức tăng trưởng trung bình 7%/năm trong 5 năm gần đây. �ây là kết quả của quá trình tái cơ cấu sản xuất, tập trung vào con giống chất lượng, nuôi thâm canh công nghệ cao và tối ưu hóa chi phí sản xuất.

Tăng trưởng mạnh mẽ v� sản lượng và xuất khẩu

Năm 2024 đánh dấu sự phục hồi ấn tượng của ngành tôm Việt Nam, với tổng sản lượng đạt 1,29 triệu tấn, tăng 15,3% so với năm 2023. Trong đó, tôm sú đạt 284.000 tấn, tăng nhẹ 3,6%, còn tôm thẻ chân trắng tiếp tục giữ vai trò chủ lực với 980.000 tấn, tăng mạnh 16%. Song song với đà tăng trưởng sản lượng, kim ngạch xuất khẩu tôm được dự báo đạt từ 3,9 đến 4 tỷ USD, phản ánh tín hiệu phục hồi rõ rệt sau một năm khó khăn do giá đầu vào tăng cao và nhu cầu thị trư�ng thế giới suy giảm. Những con số tích cực này cho thấy ngành tôm đang từng bước lấy lại đà tăng trưởng, khẳng định vị thế của Việt Nam trên bản đồ xuất khẩu thủy sản toàn cầu.

Tôm chế biến – Dư địa tăng trưởng giá trị gia tăng

Hiện nay, tôm đông lạnh vẫn chiếm khoảng 60% tổng giá trị xuất khẩu của ngành tôm Việt Nam, phản ánh vai trò chủ đạo của dòng sản phẩm này trong cơ cấu xuất khẩu. Tuy nhiên, tôm chế biến – phân khúc mang lại giá trị gia tăng cao – đang dần mở rộng thị phần, đặc biệt tại các thị trư�ng phát triển. Tại Mỹ, tỷ tr�ng tôm chế biến đã vượt mức 50%, trong khi tại EU và Nhật Bản là hơn 40%, và tại Hàn Quốc là trên 30%. Ngược lại, ở các thị trư�ng gần như Trung Quốc và ASEAN, tỷ tr�ng tôm chế biến vẫn còn khá thấp, chỉ dao động từ 4–10%. 

�i�u này cho thấy một dư địa phát triển lớn cho các sản phẩm chế biến tiện lợi – phù hợp với xu hướng tiêu dùng hiện đại, đ� cao tính nhanh g�n, an toàn và dinh dưỡng. �ây cũng chính là hướng đi chiến lược để nâng cao giá trị xuất khẩu, giảm phụ thuộc vào sản phẩm sơ chế truy�n thống.

Năng lực doanh nghiệp và ti�m năng đầu tư

Việt Nam hiện có hơn 350 cơ sở sản xuất tôm đủ đi�u kiện xuất khẩu theo tiêu chuẩn quốc tế. Top 5 doanh nghiệp xuất khẩu tôm lớn nhất ghi nhận doanh thu vượt 150 triệu USD mỗi năm, chiếm gần 35% tổng kim ngạch xuất khẩu tôm cả nước. 

Việt Nam cũng là quốc gia được đánh giá có công nghệ chế biến tôm hiện đại hàng đầu khu vực, với lợi thế trong sản xuất sản phẩm giá trị gia tăng (GTGT) và chuỗi cung ứng khép kín. Tôm là 1 trong 2 loài thủy sản chiến lược được Chính phủ ưu tiên trong Chiến lược phát triển nuôi trồng thủy sản quốc gia, khẳng định cam kết dài hạn đối với ngành hàng này.

Trước bối cảnh ngành tôm Việt Nam đang bước vào giai đoạn tăng trưởng b�n vững và hội nhập sâu, Triển lãm Quốc tế Chuyên ngành Thủy sản –Aquaculture Vietnam 2026 và Vietshrimp Asia 2026 sẽ là sự kiện không thể b� lỡ.

Aquaculture Vietnam 2026 và Vietshrimp Asia 2026 đồng tổ chức: Kết nối toàn chuỗi giá trị thủy sản

Lần đầu tiên, Aquaculture Vietnam 2026 và VietShrimp Asia 2026 sẽ kết hợp tổ chức, tạo nên một triển lãm có quy mô lớn và toàn diện bậc nhất trong ngành thủy sản. �ây là điểm hẹn chiến lược cho các doanh nghiệp mong muốn giới thiệu những sản phẩm, công nghệ và giải pháp tiên tiến nhất ra thị trư�ng. Với sự góp mặt của các lãnh đạo cấp cao, chuyên gia và doanh nghiệp đến từ hơn 30 quốc gia, sự kiện không chỉ mở ra cơ hội kết nối kinh doanh mà còn là diễn đàn chia sẻ kiến thức, thúc đẩy hợp tác và phát triển b�n vững trong toàn bộ chuỗi giá trị nuôi trồng và chế biến thủy sản.

Với dự kiến quy mô ấn tượng:

• HÆ¡n 8.800 m² diện tích triển lãm
• 200+ Ä‘Æ¡n vị trÆ°ng bày trong và ngoài nÆ°á»›c
• 30+ quốc gia và vùng lãnh thổ tham dá»±
• 7.000+ khách tham quan chuyên ngành

Sự kiện sẽ là điểm hẹn lý tưởng cho cộng đồng doanh nghiệp, chuyên gia, tổ chức trong chuỗi giá trị thủy sản – từ con giống, thức ăn, công nghệ nuôi trồng, thiết bị quản lý môi trư�ng, chế biến đến thương mại hóa sản phẩm.

Aquaculture Vietnam 2026 và Vietshrimp Asia 2026 sẽ đóng vai trò như một cầu nối chiến lược, tạo đi�u kiện để doanh nghiệp sản xuất kết nối trực tiếp với các nhà cung ứng công nghệ và thị trư�ng tiêu thụ. 

�ây là cơ hội để ngành tôm Việt Nam khẳng định vị thế, chia sẻ kinh nghiệm, đồng th�i nắm bắt xu hướng phát triển của ngành thủy sản toàn cầu.

�ăng ký đặt gian hàng ngay với những ưu đãi hấp dẫn: https://www.aquafisheriesexpo.com/dat-gian-hang/

�ể biết thêm thông tin chi tiết, vui lòng liên hệ Ban tổ chức.

• Ms. Sophie Nguyen – [email protected] (Há»— trợ đặt gian hàng)
• Ms. Phuong – [email protected] (Há»— trợ đăng ký theo Ä‘oàn)
• Ms. Anita Pham – [email protected] (Há»— trợ truyá»�n thông & marketing)